Cùng với việc sử dụng các loại thuốc được chuyên gia chỉ định, chế độ ăn uống cũng đóng góp một phần rất lớn vào việc điều trị bệnh. Người mắc bệnh huyết áp thấp ăn thịt bò sẽ mang đến những tác động tích cực vào việc nâng cao huyết áp. Vậy thịt bò cần chế biến như nào để nâng cao huyết áp bệnh nhân?
Nội dung bài viết
Thịt bò có dinh dưỡng gì tốt cho cơ thể?
Bò có lẽ là con vật vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam. Gắn bó với chúng ta từ rất lâu đời, bò cùng người nông dân vất vả cả năm ngoài ruộng đồng. Thịt bò là loại thực phẩm không thể thiếu được của những người có nhu cầu tăng cân, tăng cơ, những người hay chơi thể thao, hoạt động nhiều hay các thanh niên tập gym. Thịt bò giúp chúng ta tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành protein mới. Theo nghiên cứu cho thấy 100g thịt bò có tới 28g protein, các vitamin B12, B6, kali, kẽm, magie, sắt… Đặc biệt, thịt bò có hàm lượng rất giàu các chất sắt giúp bổ sung máu cho cơ thể, tăng quá trình tái tạo hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu và từ đó nâng cao huyết áp.
Huyết áp thấp ăn thịt bò như thế nào?
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ thịt bò giúp bệnh nhân nhanh chóng lấy lại được huyết áp ổn định cho mình. Các món ăn được người bệnh huyết áp thấp sử dụng và đạt được hiệu quả cao là:
1.Nước cốt thịt bò
Đây là phương pháp chữa trị huyết áp thấp khá đơn giản mà hiệu quả không hề thua kém các vị thuốc nam khác.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt bò tươi ( cần chọn thịt bò nạc, không có mỡ, đỏ tươi)
- Rượu vang
- Nước sạch
Cách chế biến:
- Thịt bò rửa sạch, thái lát nhỏ cho vào nồi hầm với ngọn lửa nhỏ. Lưu ý lượng nước chỉ nên ngập thịt một chút để đảm bảo nước cốt được đặc sánh.
- Cứ sau một giờ thị bạn chắt lấy nước cốt và thêm nước vào đun tiếp. Cứ như vậy khoảng 4 lần thì dùng nước cốt thêm chút rượu vang rồi cô đặc đến khi sánh lại là được.
- Sau đó bạn hãy chuẩn bị một chiếc lọ thủy tinh để lưu trữ và sử dụng mỗi ngày 3 lần, mỗi lần khoảng 1 chén là được.
Kiên trì sử dụng nước cốt này sẽ có hiệu quả bất ngờ.
2.Rau mầm xào thịt bò
Đây là món ăn rất ngon mà cách chế biến cũng rất đơn giản. Là một món ăn được yêu thích, đặc biệt là con trẻ bởi vị ngọt dễ ăn của thịt bò. Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu của con người, thịt bò được các bà mẹ rất hay sử dụng bởi nó làm tăng quá trình tổng hợp máu, cải thiện tình trạng thiếu máu hiệu quả. Rau mầm là loại rau cung cấp rất nhiều loại vitamin, axit amin và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao, ngoài ra còn ngăn cản quá trình lão hóa của cơ thể. Hãy sử dụng món ăn này một cách thường xuyên, nhất là những người mắc chứng huyết áp thấp kinh niên nhé.
3.Thịt bò hầm câu kỳ tử
Câu kì tử là một vị thuốc có thể thấy rất rễ dàng trong thuốc bắc. Chúng nhỏ như quả ớt bống và có màu đỏ, bên trong có nhiều hạt. Câu kì tử có chức năng tăng cường tạo máu, cùng với hàm lượng sắt rất cao có trong thịt bò. Chắc chắn những bệnh nhân bị huyết áp thấp ăn thịt bò với cách nấu này sẽ có thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
4.Bò hầm đẳng sâm
Đẳng sâm cũng là một vị thuốc không thể bỏ qua ở những người mắc chứng huyết áp thấp. Các dược tính có trong đẳng sâm khi kết hợp với thịt bò bổ dưỡng giúp bệnh nhân được bổ sung dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể, sản xuất máu được hiệu quả, từ đó điều hòa huyết áp cho các bệnh nhân.
Ngoài những món ăn được điều chế từ thịt bò như trên, người mắc bệnh huyết áp thấp ăn thịt bò với các nguyên liệu khác cũng có thể cải thiện tình trạng bệnh. Tuy nhiên, người bệnh cũng nên tập luyện thể dục thể thao thường xuyên và có thể kết hợp sử dụng viên uống Bảo Huyết Khang để cải thiện chứng huyết áp thấp nhanh chóng, hiệu quả hơn.
++ Xem thêm : bị huyết áp thấp đột ngột xử lý như thế nào?